Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Comidas rápidas, pollo a la parrilla en la tortilla, con lechuga, queso y salsa ranchera.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
55.17 g
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55.17%
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La energía (calorías)
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222 kcal
|
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Energía (julios)
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927 kJ
|
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Proteína
|
13.77 g
|
13.77%
|
lípido total (grasa)
|
10.31 g
|
10.31%
|
Ceniza
|
2.31 g
|
2.31%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
18.43 g
|
18.43%
|
Fibra, dietética total
|
0.9 g
|
0.9%
|
Azúcares, total de
|
1.53 g
|
1.53%
|
sacarosa
|
0.39 g
|
0.39%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.44 g
|
0.44%
|
Fructosa
|
0.22 g
|
0.22%
|
Lactosa
|
0.16 g
|
0.16%
|
Maltosa
|
0.32 g
|
0.32%
|
galactosa
|
0 g
|
|
Almidón
|
17.6 g
|
17.6%
|
Calcio, Ca
|
93 mg
|
0.09%
|
Hierro, Fe
|
1.45 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
184 mg
|
0.18%
|
Potasio, K
|
192 mg
|
0.19%
|
Sodio, Na
|
577 mg
|
0.58%
|
Zinc, Zn
|
0.77 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.062 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.209 mg
|
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El selenio, Se
|
23 µg
|
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.4 mg
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|
tiamina
|
0.17 mg
|
|
Riboflavina
|
0.233 mg
|
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La niacina
|
5.333 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.59 mg
|
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La vitamina B-6
|
0.194 mg
|
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El folato, el total de
|
45 µg
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Ácido fólico
|
35 µg
|
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El folato, comida
|
10 µg
|
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El folato, DFE
|
69 µg
|
|
La colina, el total de
|
34.6 mg
|
0.03%
|
betaína
|
12.8 mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.2 µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
29 µg
|
|
retinol
|
26 µg
|
|
Caroteno, beta
|
25 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
130 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
26 µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.45 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
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Vitamina D
|
2 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
17.7 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.363 g
|
3.36%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.057 g
|
0.06%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.045 g
|
0.04%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.029 g
|
0.03%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.073 g
|
0.07%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.083 g
|
0.08%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.251 g
|
0.25%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.028 g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.552 g
|
1.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.022 g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.166 g
|
1.17%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.026 g
|
0.03%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.023 g
|
0.02%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.009 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.313 g
|
2.31%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.025 g
|
0.02%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.078 g
|
0.08%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.071 g
|
0.07%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.01%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.008 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.157 g
|
2.16%
|
18: 1 cis
|
2.072 g
|
2.07%
|
18: 1 trans
|
0.085 g
|
0.08%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.04 g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.005 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.003 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.001 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.415 g
|
3.42%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.963 g
|
2.96%
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.911 g
|
2.91%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.017 g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.035 g
|
0.04%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.383 g
|
0.38%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.364 g
|
0.36%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.019 g
|
0.02%
|
18: 3i
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.005 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.009 g
|
0.01%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
|
20: 3 n-6
|
0.009 g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.034 g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.004 g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.009 g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
|
|